山西工程科技职业大学音乐舞蹈学院前身为山西大学商务学院音乐舞蹈学院。
2010年,山西大学商务学院成立艺术系,开始招收第一届音乐表演、舞蹈编导专业的本科学生。
2012年,随着办学规模扩大,艺术系音乐、舞蹈专业组建为音乐系。
2016年,音乐系更名为山西大学商务学院音乐舞蹈学院。
2021年3月,随着山西大学商务学院的转设,音乐舞蹈学院成为山西工程科技职业大学下设的二级学院。